A.珈琲焙煎所 旅の音

旅の音　コーヒーワークショップのお知らせ

theSITE 1階の珈琲焙煎所 旅の音（A号室）のコーヒーワークショップ等のお知らせです。

旅の音のコーヒーワークショップvol.14「ハンドドリップで美味しいコーヒーを淹れよう」

日時：11月16日　19時〜
料金 ：¥2000（材料費込み、特典付き）

毎回盛況の人気のワークショップです。ケトルを持ったことのない方も、ハンドドリップの基礎からお伝えして体験して頂けます。
テキストも使いながらわかりやすく美味しいコーヒーの淹れ方をお伝えします。
どなたもお気軽にご参加下さい。
お申し込みはメール、お電話、店頭にて。（人気の内容の為、お早めのお申し込みをオススメします）


11月23日
旅の音の秋のラインナップ全種類飲み比べワークショップ

日時：11月23日　午前の部9時〜 　午後の部19時〜
料金 ：¥2000（材料費込み、特典付き）

旅の音のコーヒーを全種類飲み比べて、ご自身の好みをじっくりと探れる内容となっています。
好きな焙煎度合い、好きな香味を見つけて、これからのコーヒー選びに是非お役立て下さい。
コーヒー豆のストーリーも各農園ごとにお話します。飲んで知って話して、コーヒーのある時間を楽しみましょう。
お申し込みはメール、お電話、店頭にて。


11月29日
旅の音のコーヒーワークショップ 特別編

日時：11月29日（水）19時〜
料金 ：¥3000（材料費込み 、特典付き）
「ハンドドリップ ステップアップ編〜焙煎度と豆の個性を理解して抽出しよう」
こちらは少人数制にて開催します。
浅煎りの深煎りでの抽出の淹れ比べと飲み比べ。
作りたい味を出すためにどんな抽出が必要か、イメージを形にするために、深く踏み込んでハンドドリップ実践を行います。（こちらはハンドドリップワークショップに参加したことのある方や、お店やご家庭でコーヒーを頻繁に淹れておられる方向けの内容です。）
難しい内容ではありませんが、ご自身の出したい味はどのようなもので、もっと美味しいコーヒーを淹れたいという思いのある方におすすめの内容です。
お申し込みはメール、お電話、店頭にて。